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Name of kitchen items In english and hindi pdf download – इंग्लिश और हिंदी में

All utensils (kitchen) name in english and hindi with pdf download

इस आर्टिकल में आप रसोई घर में उपयोग होने वाले बर्तनों (name of kitchen items in english and hindi) के नाम इंग्लिश और हिंदी में जानने वाले है. रसोईघर में जिन चीजो का आप रोज उपयोग करते हो. क्या आपको उनके (kitchen items name in hindi and english) नाम इंग्लिश और हिंदी में जानते है? डेली लाइफ में उपयोग आने वाले किचन आइटम्स, बर्तनों के नाम जानना आपके लिए बेहद आवश्यक है. ये आपकी हिंदी और इंग्लिश vocabulary को इम्प्रूव करने में मदद करती है.

चलिए जानते है किचन आइटम और बर्तनों (utensils) के नाम हिंदी और इंग्लिश में. आर्टिकल के एंड में kitchen items name in english and hindi की pdf दी गई है. जहाँ से आप इसकी pdf download कर सकते है.

Small bowl- स्माल बाउल – छोटा कटोरा/ प्याला

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Big bowl – बिग बाउल – बड़ा कटोरा

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Ladle – लेडल – करछी या बड़ा चम्मच (सूप आदि परोसने के लिए)

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उपयोग – बर्तन से लेकर सूप के कटोरे तक हर तरह के सूप को पकाने के लिए कलछी का इस्तेमाल किया जाता है। छोटे वाले सॉस के छोटे हिस्से या विभिन्न सॉस और ग्रेवी के साथ पास्ता को परोसने के लिए उपयोगी होते हैं. इसे cupping spoon भी कहा जाता है.

Jug – जग – सुराही

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उपयोग – द्रव पदार्थ रखने या उड़ेलने के लिए पइसे उपयोग किया जाता है.

Grater – ग्रटर – कद्दू कस

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उपयोग – कद्दूकस का उपयोग सब्जियों को कसने के लिए किया जाता है. इससे सब्जियों को कस के बारीक़ बना दिया जाता है.

Frying Spoon – फ्राइंग स्पून – स्पून झर्रा/ जारा

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उपयोग – frying spoon एक रसोई का बर्तन जिसका उपयोग कई उद्देश्यों के लिए किया जाता है, जैसे कि भोजन को हिलाना, परोसना और स्थानांतरित करना. इसमें एक कटोरे के आकार का सिर होता है जो एक हैंडल से जुड़ा होता है या चम्मच को कटोरे के आकार के सिर के साथ बनाया जा सकता है और सभी को एक टुकड़े के रूप में संभाल सकता है.

Cup – कप – कप

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Flat pan – फ्लैट पैन – रोटी तवा

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मोर्टार पेस्टल – (mortar pestle) – हमाम दस्ता

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मोर्टार और मूसल, पाउंडिंग द्वारा मिलिंग के लिए प्राचीन उपकरण। मोर्टार एक टिकाऊ कटोरा है जो आमतौर पर पत्थर, चीनी मिट्टी या लकड़ी से बना होता है। मूसल एक गोल पीसने वाला क्लब है जो अक्सर मोर्टार के समान सामग्री से बना होता है.

Knife – नाइफ – चाकू

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Kettle – (केटल) – केतली

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एक केतली, जिसे कभी-कभी चाय की केतली या टीकेटल कहा जाता है, उबलते पानी के लिए विशेष रूप से एक प्रकार का बर्तन है, आमतौर पर ढक्कन, टोंटी और हैंडल के साथ, या समान आकार का एक छोटा इलेक्ट्रिक रसोई उपकरण जो स्व-निहित तरीके से कार्य करता है।

Sink – (सिंक) – बर्तन धोने का बेसिन

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उपयोग – सिंक जहाँ पर बर्तनों और सब्जियों को धोया जाता है.

Nutcracker – (नटक्रेकर) – सरौता

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Pastry board – पेस्ट्री बोर्ड – चकलोटा

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Colander – कोलंडर – छलनी

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Container – कंटेनर – डिब्बे

रसोई में container या डिब्बो का उपयोग बेहद आम है. ये कई तरह की चीजो को रखने में काम आते है. जैसे डाले, मसाले, शक्कर, अचार, कुकीज आदि.

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Pastle – (पेस्टल) – मूसल

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Glass – (ग्लास) – गिलास

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Skimmer – (स्कीमर) – कलछी

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Churner – (कर्नर) – मथनी

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Steel wool – (स्टील वूल) – झुना

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Tea kettle – (टी केटल) – चाय केतली

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Canister – (कनस्टर) – कनस्टर

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Stainless steel pot – (स्टेनलेस स्टील पॉट) – भगोना/ पतीला

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उपयोग – स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर को आमतौर पर कुकवेयर के लिए एक सुरक्षित सामग्री के रूप में पहचाना जाता है. कोई भी अच्छी गुणवत्ता वाला स्टेनलेस स्टील, चाहे वह 304 या 316 स्टेनलेस स्टील हो, अन्य उपलब्ध सामग्रियों की तुलना में बेहतर विकल्प है. उदाहरण के लिए, लेपित एल्यूमीनियम पैन समय के साथ अपनी नॉन-स्टिक खो देते हैं.

Grindling stone – (ग्रिंडलिंग स्टोन) – सिलबट्टा

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उपयोग – सिलबट्टा यानी grindling stone बलुआ पत्थर से निर्मित एक विशेष आकृति के पत्थर के बने होते है. इसका उपयोग विभिन्न प्रकार की दालों को पिसने के लिए किया जाता है. गाँवों में यह लगभग हर घर में मिल जाता है.

Milk can – (मिल्क कैन) – डोलची

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उपयोग – डोलची यानी मिल्ककैन का उपयोग दूध लाने ले जाने में लिया जाता है.

Spoon – (स्पून) – चम्मच

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Sieve/ Strainer – (सीव/स्ट्रेनर) छाननी

उपयोग – स्ट्रानेर यानी छाननी एक रसोई उपकरण जिसका उपयोग तरल पदार्थों को छानने के लिए किया जाता है, लेकिन कभी-कभी बड़ी सामग्री से ठीक सामग्री को दूर करने के लिए भी उपयोग किया जाता है. छलनी को धातु, नायलॉन या कपड़े जैसी विभिन्न सामग्रियों से चम्मच के आकार के बर्तन या टोकरी के आकार की छलनी के रूप में बनाया जा सकता है.

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Rolling board and pin – (रोलिंग बोर्ड एंड पिन) – चकला बेलन

उपयोग – रोलिंग पिन एक बेलनाकार भोजन तैयार करने वाला बर्तन है जिसका उपयोग गुथे हुए आटे को आकार देने और चपटा करने के लिए किया जाता है. रोलिंग पिन की दो शैलियाँ पाई जाती हैं: रोलर्स और रॉड्स. विभिन्न शैलियों और सामग्रियों के रोलिंग पिन अलग-अलग लाभ प्रदान करते हैं, क्योंकि उनका उपयोग खाना पकाने और पकाने में विभिन्न कार्यों के लिए किया जाता है.

High hipped platter – (हाई हिपड प्लाटर) – परात

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Wok – वोक – कढाई

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Turner – (टर्नर) – पलटा

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Tongsc- (टोंग्स) – चिमटा

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Pincers – (पिन्सर्स) – संडासी

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Bottle – (बोतल) – बोतल

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Bowl (बाउल) – कटोरा

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Bucket – (बकेट) – बाल्टी

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Griddle pan – (ग्रिडल पैन) – तवा

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तवे में एक चिकनी और सपाट सतह होती है, जो बेकन, सॉसेज, पेनकेक्स, होम फ्राइज़, फ्रेंच टोस्ट और अंडे जैसे नाश्ते के खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए एकदम सही है। आप ग्रिल्ड पनीर सैंडविच, क्साडिलस, और कुछ भी जो आप आमतौर पर एक फ्राइंग पैन पर पकाते हैं, बनाने के लिए एक तवे का उपयोग कर सकते हैं।

Container – डिब्बा

Flat spoon – पलटा

Fork (फोर्क) कांता चम्मच

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Gas Stove – गैस स्टोव – चूल्हा

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Jar मर्तबान

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Lid ढक्कन

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Match box माचिस

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Mortar ओखली

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Oven तस्न्दूर

Peeler – पिलर – छिलने वाला

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Plate – थाली

Pliers – पलास – संडासी

Lighter – लाइटर

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Round water pot (राउंड वाटर पॉट) – लोटा

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Saucepan – सॉस पैन

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Scale तराजू

Scissor केंची

Serving bowl – सर्विंग बाउल – डोंगा

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Tray – ट्रे

Table – टेबल

Table spoon – टेबल स्पून – बड़ा चम्मच

टि स्पून – छोटी चम्मच

Wooden Spatula – वुडेन स्पतुला – लकड़ी का चमचा

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Vessel – पतीला

टी स्ट्रेनर – tea strainer – चाय छन्नी

Saucer – सौसर – तश्तरी

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Perforated spoon – झारा/ झ्न्झरा

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Whisker – व्हिस्कर

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Conical strainer

Colandrer – कलेंडर

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Chopping board – चोपिंग बोर्ड

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Potato masher – पोटैटो मेशर

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Toaster – टोस्टर

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Bread knife – ब्रेड नाइफ

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Butter knife – बटर नाइफ

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Chop stick – चोप स्टिक

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Dustbean – डस्टबिन

Spatula – स्पैचुला

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Dish rack

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Apron – एप्रन

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Measuring bowl – मेज्योरिंग बाउल

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Aluminium foil – एल्युमीनियम फॉयल

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Clean wrap – क्लीन व्रेप

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Cutlery – कटलरी

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मसाला बॉक्स

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Vegetable basket – वेजिटेबल बास्केट

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Egg tray – एग ट्रे

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Ice tray – आईस ट्रे

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Egg beater – एग बीटर

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ब्लेंडर

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Juicer

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Sandwich griller – सैंडविच ग्रिलर

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Sandwich maker – सैंडविच मेकर

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Griller pan – ग्रिलर पेन

Utensils stand – युटेंसिल्स स्टैंड

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Cruet set – क्र्युट सेट

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Cutlery stand

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नैपकिन स्टैंड

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इस आर्टिकल में आपने किचन आइटम के नाम हिंदी ओए इंग्लिश में जाना. यह आर्टिकल kitchen items name in hindi and english आपको कैसा लगा. आशा करते है यह (Name of kitchen items in hindi & english) आपको अच्छा लगा होगा. इसे अपने दोस्तों के साथ जरुर शेयर करे.

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